095 鬼の白骨

お茶の新しい楽しみ方を提案されるnokNokさんのご依頼で、風味高い一番茶をベースに2種のTEA SODAを作りました。
埼玉県狭山で江戸時代から続く茶園「奥富園」。お茶の茎は「骨」と呼ばれ、その茎を浅煎りで香ばしく仕上げた「鬼の白骨」をベースに、埼玉県産の苺を合わせました。余韻まで心地いい1本です。