ABOUT

 

CAN-PANYは2023年5月、清澄白河に誕生した飲料の製造・充填を行う都市型のボトリング工場です。千葉の自然豊かな地で蒸留所を営む、mitosaya薬草園蒸留所によって設立されました。

「小ロット」「ノンアルコール」「コラボレーション」に重点を置き、レシピの開発から、原料加工、製造、充填、出荷、販売までを一貫して行っています。製造工程をすべて見通せる、機能的で衛生的な工場から、旬の素材を使った炭酸飲料や、新しいレシピからつくられたモクテルが生まれています。

CAN-PANYという名前は「充填する仲間」という意味の新しい言葉。カンパニーでもキャンパニーでも読み方はご自由にどうぞ。充填を楽しむ仲間をCAN-PANYとDRINK BARでお待ちしています。

3つの特徴

1. 小ロット

CAN-PANYは、小ロットから柔軟に対応可能な生産システムを構築しています。レシピ開発から製造、充填、そして販売までをCAN-PANY内で行っています。新しいアイデアを迅速に形にすることができるこのアプローチは、実験的なレシピや限定商品の開発を可能にし、飲料業界における新たな潮流を生み出す原動力となっています。

2. ノンアルコール

CAN-PANYはノンアルコールでありながら、深い味わいと複雑な風味を持つドリンクの開発に情熱を注ぎ、健康的でより楽しめる新しい飲料の創造を目指しています。アルコールを嗜まない/あえて選択しない広い層の人々に、様々なシーンで受け入れられる製品を生み出すことにつながっています

3. コラボレーション

CAN-PANYは、全国の生産者や異なる分野のクリエイターとのコラボレーションを積極的に行い、オリジナル製品だけではなく、コラボレーションによる商品開発を行っています。
全国の生産者、シェフやバーテンダー、アーティスト、他業界の革新者との共同プロジェクトは、CAN-PANYに他にないユニークさをもたらします。