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Cheers to Non-Alcoholic Drinks Vol. 03: Non-Alcoholic Beer

Cheers to Non-Alcoholic Drinks Vol. 03: Non-Alcoholic Beer
しノンアルコール飲料の新たな魅力を探求する会「ミトサヤとキャンパニーのノンアル勉強会」、第三回はノンアルコールビールをテーマに開催いたします。

当日は、鳥取県八頭町に日本初とされるノンアル・ローアルコールビール専門の醸造所を構えるCIRAFFITI(シラフティー)にご協力いただき、彼らのつくるノンアルコールビールのテイスティングをしながら、日本におけるノンアル・ローアルコールビール製造の最前線についてお話しいただきます。

CIRAFFITIのつくるノンアルコールビールは、通常のビール製造と同じく「醸造」という工程を含みます。しかしながらアルコール度数は1%未満のため、日本の法律上「お酒」ではなく、清涼飲料水として製造されています。
ノンアルコールとアルコールの境界、ノンアルコールクラフトビールの世界について、共に学び、語り合いましょう。

(勉強会にはCIRAFFITIのノンアルコールビールの試飲が含まれます。実際のビールと同じ醸造工程を経て丁寧に作られたCIRAFFITIのビールには0.5%のアルコールが含まれており、酒税法上はお酒ではありませんが、妊娠中・運転予定の方・アルコールに弱い方はお飲みにならないようお気をつけください。また、香りを嗅ぐだけ、という形でのご参加も可能です。)


🗓 日時:2024年6月6日(木)17:00~19:00(16:30から受付)
📍 場所:CAN-PANY - 東京都江東区三好2-6-10地図
🤝協賛:CIRAFFITI
🎫 価格:2,200円(税込)
👥 受付人数:18名

📌イベントは終了しました。

🔗 イベントの資料やレポート、テイスティングコメントをご覧いただけます。